【家庭菜園日記】ニンニクを収穫しました！【プランター栽培】

ナカジ(@cp_nakajun)です。

2024年10月20日に植えたニンニクを収穫する日がついにきました！

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にんにくの栽培は僕でもとりあえずできるぐらいでそこまで難易度も高くなく、またあまり手間もかからないのがいいところですが

植え付けから収穫まで半年以上かかるのでせっかちさんには向きません。

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葉っぱがいい感じに枯れてきたので収穫します！

どうやって食べようか、楽しみしかないです。

もう１つ、１個だけで植えたプランターがあるのですがそっちはまだ収穫タイミングじゃなさそうです。

やっぱり単独で植わってる方が茎が太いので大きいサイズで収穫できるんじゃないか、やっぱり土からの栄養を吸収できるほど大きくなると思うので

次回は植える個数、間隔を工夫してみようと思ってます。

でも、去年よりは大きいです。



収穫後の乾燥期間に根っこを取るか取らないかは情報源によって違っているので今回は根っこは切って乾燥します。

にんにくは乾燥させないと腐りやすいようなので

２～３日天日で干すか1週間程度日陰干しするか、とにかくいったん乾燥させます。

乾燥し終わったら、1ヶ月程度は新聞紙で包んで保存できるようです。