【玉子サンド】無人販売なのに大人気！こだわり玉子サンド「ヤマモトヤ玉子サンド研究所」

ナカジ(@cp_nakajun)です。

愛車のクラシックミニのメンテナンスをお願いしているお店の近くに、ずっと気になっていたお店がありました。

「ヤマモトヤ玉子サンド研究所」という、なんともそそられる名前のお店。その正体は無人販売の玉子サンド専門店です。

「無人販売」と聞いてひっそりしたお店を想像していたのですが、いざ行ってみると全然違いました。お客さんがたくさんいて、敷地内のベンチで食べている人もちらほら。無人でもしっかり賑わっているのが印象的でした。

僕はせっかくなので、近くの田代中津川河川敷へ。ちょうどキャンプを楽しんでいる人たちを眺めながら、川沿いでいただきました。これがまた最高のシチュエーション。

肝心の味ですが、とにかく美味しい。玉子のふわっとした食感と、やさしい味付けのバランスが絶妙で、シンプルなのに満足感がしっかりある。「玉子サンド研究所」の名に恥じない、本気のこだわりを感じました。

また行きたいと思います。