【家庭菜園日記】自分で育てたニンニクを食べる幸せ【プランター栽培】

投稿日：2025-06-20

ナカジ(@cp_nakajun)です。

先日、収穫したニンニク

【家庭菜園日記】ニンニクを収穫しました！【プランター栽培】

を「焼きにんにく」にして食べました！

自分で育てたものを食べるってマジで幸せな気持ちになれます！

乾燥させた後、皮をむいて冷凍すると結構、長期間保存できるようなので

あとは奥さんにおまかせして料理に使ってもらおうと思います。

もうね、にんにく栽培は毎年恒例のレギュラーです！

『お酒のつまみを自給してみたい！』

プランター菜園という“小さな畑”をやり始めたきっかけはコレでした。

思い返せば、アウトドアもきっかけですね。

美味しく上手くできたこともありますが、必ず上手く美味しく育つわけではありません。

枯れる、虫に食われる、病気になる…失敗もたくさんあります。
そもそも食材としてはスーパーで買った方が安いです。

でも、美味しくできた時の感動と満足感は何とも言えない良さがあります！

僕にとっては創作という遊びと共に、改めて自然への感謝を認識する大切なこととして

プランター菜園＝“小さな畑”

に取り組んでいきたいと思っています。

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