【家庭菜園日記】プランターでのニンニク栽培記録を写真付きで公開【収穫・試食】
投稿日：2024-06-10
ナカジ(@cp_nakajun)です。
先の記事で種球を植え付けたニンニクを収穫しました！
【家庭菜園日記】プランターでのニンニク栽培記録を写真付きで公開【植え付けから発芽まで】
この企画の主旨である
「自分で育ててニンニクを焼いて、お酒のおつまみにしたい！」
を実現させて頂きます。
今年のニンニクはあまり大きくは育てられませんでしたが、それはこれから学んでいきたいと思います。
まずは「プランターでも育つゾ！」っていうところで！
2024年6月2日 そろそろ収穫？
葉っぱが枯れてきたのでそろそろ収穫時期かな
ついに収穫！ 2024年6月8日
昨年10月の植え付けから8ヶ月。ついに収穫しました！
焼きにんにく 食べる
自分で育てて、食べる！至福の時ですね！
残りは妻に料理に使って貰ったり、家族にお裾分けしたりしました。
今年もまた、ニンニクやります！秋ごろに植え付けします！
プランター菜園という“小さな畑”
『お酒のつまみを自給してみたい！』
プランター菜園という“小さな畑”をやり始めたきっかけはコレでした。
- 最初はビールを飲む時の「枝豆」を育てる。
- キャンプで焼くステーキに「育てたニンニク」を添える。
- キャンプで「焼き芋」を作る。
思い返せば、アウトドアもきっかけですね。
美味しく上手くできたこともありますが、必ず上手く美味しく育つわけではありません。
枯れる、虫に食われる、病気になる…失敗もたくさんあります。
そもそも食材としてはスーパーで買った方が安いです。
でも、美味しくできた時の感動と満足感は何とも言えない良さがあります！
僕にとっては創作という遊びと共に、改めて自然への感謝を認識する大切なこととして
プランター菜園＝“小さな畑”
に取り組んでいきたいと思っています。
参考にしている書籍
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